La Paleta de Bellota 100% Ibérica de José Puerto es un producto gourmet que  procede de cerdos ibéricos nacidos en nuestra granja y llevados a las mejores dehesas de la provincia de Salamanca durante los meses de otoño e invierno.

Elaborado siguiendo un cuidadoso proceso y curado durante  un mínimo de 24 meses en nuestros secaderos, proporcionando a nuestros clientes  la experiencia de disfrutar del mejor sabor de la dehesa salmantina.